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Cose non Vere sul Cibo da Conoscere

Spesso, anche inconsapevolmente, finiamo vittime di falsi luoghi comuni sull’alimentazione, nche grazie agli interessi delle industrie che cercano di venderci qualsiasi alimento spacciandolo spesso per dietetico, buono, salutare o peggio per un alimento dalle proprietà miracolose.

Facciamo dunque un po’ di chiarezza sfatando 5 falsi miti sul cibo

Gli alimenti senza glutine fanno dimagrire , niente di più falso, ma questo è un mito difficile da sfatare.

Il glutine è una proteina contenuta in frumento e derivati e spesso viene eliminata dall’alimentazione per comprovati problemi di intolleranza.

Purtroppo però c’è ancora chi crede che consumando alimenti senza glutine si possa perdere peso. Non è così.

Gli alimenti senza glutine comunemente in commercio in realtà fanno ingrassare di più rispetto a quelli “normali”, questo perchè togliendo il glutine i produttori aggiungono altre sostanze, grassi, oli, zuccheri per migliorarne il sapore che altrimenti risulterebbe scialbo e gli alimenti poco appetibili.

Se proprio volete eliminare il glutine almeno scegliete alimenti naturalmente privi di glutine come riso e mais per esempio, evitando i diabolici prodotti confezionati.

Bere latte aiuta a prevenire l’osteoporosi e fa bene ad ogni età – il latte, è provato, che può andare diciamo bene fino allo svezzamento, dopo non ne abbiamo più bisogno.

Fino ai 2 anni di età l’organismo possiede degli enzimi capaci di digerire il lattosio, dopo questa età l’attività di questi enzimi viene meno e quindi ecco che bere latte comincia a provocare una serie di problemi tra cui la nota intolleranza al lattosio con tutto quello che ne consegue.
Il latte di mucca va bene quindi per i vitellini, ma non per gli esseri umani adulti.

Per quanto riguarda la credenza che il latte faccia bene alle ossa, vi sbagliate. Il latte contiene calcio, ma in forma non correttamente assimilabile dall’uomo. Per questo motivo bere quattro tazze di latte al giorno non aumenta i livelli di calcio rispetto invece al consumo di verdure fresche per esempio.

I cereali integrali pubblicizzati come aiuto per dimagrire sono poco calorici , si tratta di un’altra trovata di marketing per vendere questi famosi cereali che tra l’altro non sono proprio a buon mercato. Se siete a dieta, evitateli, contengono zuccheri e altri additivi che non ne fanno affatto un prodotto light. Consumarli regolarmente equivale ad aumento di peso sulla bilancia.

Chi è a dieta è meglio che usi zucchero di canna al posto di quello bianco, spiacente deludervi, ma la differenza calorica è veramente minima. Se siete a dieta meglio eliminare del tutto lo zucchero o sostituirlo con dolcificanti naturali come la stevia.

I prodotti light aiutano a dimagrire, no purtroppo. I prodotti light di light hanno poco, sono comunque ricchi di calorie e grassi e in più costano cari. Credendo che siano più leggeri inoltre in molti ne abusano finendo per mangiarne ancora di più del consentito. Quindi meglio optare per la versione non light riducendo le porzioni.

Sport e Donne – Consigli Utili

Per molto tempo noi donne abbiamo pensato che, durante il periodo mestruale, fosse meglio mettere una bella borsa calda sullo stomaco e riposare comodamente sul divano, ma in realtà le cose non stanno esattamente così. Chi ha la sfortuna di avere un ciclo molto doloroso stenterà a crederci, ma la verità è che fare sportdurante questo particolare periodo può davvero portare sollievo e benessere. Ma quali saranno gli esercizi e le attività sportive migliori da eseguire durante i giorni del ciclo mestruale.

Personalmente, in quei giorni opto sempre per una leggera camminata sul tapis roulant di almeno 20 minuti, per alleviare i sintomi dolorosi, e – perché no – tenere alla larga anche quella tristezza che spesso fa capolino durate quel particolare periodo.

Un altro genere di allenamento che mi è sempre piaciuto è quello svolto in piscina. Le ragazze più reticenti stenteranno a crederci, ma con gli accorgimenti giusti è possibile fare nuoto senza andare incontro ad imbarazzanti incidenti! Benaccetta sarà anche una piacevole e facile passeggiata in bicicletta, preferibilmente all’aperto.

Naturalmente, anche in questo caso, la cosa più importante è saper ascoltare il proprio corpo. Se necessario, riducete la durata dell’allenamento o il numero di sessioni da svolgere, ed aumentate i tempi di recupero.

Fra gli esercizi da svolgere durante il ciclo, per ritrovare il nostro benessere, troviamo anche quelli con i pesi e i manubri. Se non vi sentite in forma, evitate però di sollevare carichi eccessivamente pesanti, e non dimenticate di bere sempre le giuste quantità di acqua, prima, durante e dopo il vostro allenamento.

Consigli Utili per Dimagrire

Per dimagrire, qualsiasi età si abbia, occorre abbinare un mix di sport e corretta alimentazione. L’alimentazione deve comprendere tutti i principali gruppi di macro nutrienti essenziali con un occhio particolare alle proteine che favoriscono lo sviluppo della massa magra.

Per perdere peso bisogna assumere meno calorie di quelle che si bruciano. Tagliando circa 500 calorie al giorno si perdono in media circa 1-2 kg a settimana.

Se ad esempio si segue un regime ipocalorico di circa 1200 calorie e si svolge 1 ora di attività fisica al giorno di media si perdono circa 3 kg in 1 settimana. L’importante è non scendere mai sotto la soglia delle 1200 calorie giornaliere per non incorrere in pericolose carenze nutrizionali.

A grandi linee per perdere peso a qualsiasi età bisogna adottare una serie di regole alimentari quali mangiare più verdure per stimolare il senso di sazietà.
Bere tanta acqua, non saltare i pasti e soprattutto tenersi occupati quando non è ora di pranzo o cena per evitare di stazionare accanto al frigorifero.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati è quella più efficace per perdere peso, quindi ridurre i carboidrati, preferendo quelli integrali e dare spazio ai grassi che stimolano il senso di sazietà. Attenzione però, mi riferisco ai grassi buoni come quelli contenuti nel pesce, negli oli, nei semi oleosi e nella frutta secca.

Riducete i grassi animali e inserite anche una piccola quota di latticini.

Evitate i prodotti light che spesso sono molto più calorici e ricchi di carboidrati di quelli “normali” e si rischia di mangiarne più del necessario con la scusa che sono light.

Una buona abitudine che aiuta il dimagrimento è quella di cominciare la giornata con una colazione proteica.

Un uovo, latte vegetale, oppure un pezzo di formaggio magro o della ricotta con una goccia di miele costituiscono un’ottima colazione proteica che non solo vi eviterà i pericolosi picchi glicemici tipici del consumo di carboidrati raffinati, ma vi permetterà di arrivare sazi fino a pranzo senza cadere in “pericolosi sgarri” che metterebbero a repentaglio il raggiungimento del peso forma.

Risparmiare su Luce e Gas Cambiando Gestore

Da alcuni anni il libero mercato permette al cittadino di risparmiare sulla bolletta cambiando fornitore di luce e gas alla ricerca della tariffa più conveniente ed adatta alle proprie esigenze. Ma purtroppo la cosa spesso non è così facile ed errori di conguaglio, doppie fatturazioni e difficoltà a cambiare gestore sono sempre in agguato e avvengono troppo spesso. In pratica, è vero che le possibilità di risparmiare si sono moltiplicate, ma orientarsi bene non è facile, anche perché molte volte le compagnie per accaparrarsi clienti ricorrono a pratiche commerciali ingannevoli e non propriamente lecite.

I disservizi più comunemente lamentati da chi ha deciso di cambiare gestore sono:
La doppia o mancata fatturazione. Oggi non è più l’utente che deve comunicare la disdetta al nuovo gestore, ma il nuovo fornitore. Se però sorgono problemi di comunicazione si può verificare una doppia fatturazione oppure non si ricevono bollette per mesi poi arriva la stangata.
Periodo di ripensamento. Dal momento del contratto, il nuovo cliente ha 10 giorni di tempo per ripensarci e non procedere con l’attivazione senza costi aggiuntivi. A volte invece questo periodo non viene rispettato.
Costi aggiuntivi. Altra irregolarità comune è legata ai costi: conguagli sbagliati, consumi addebitati in eccesso e ritardo nell’accredito di eventuali rimborsi dovuti.

Se si decide di cambiare operatore è bene non fermarsi alla prima offerta. Bisogna valutare che la convenienza di un contratto dipende da molti elementi tra cui, il tipo e la quantità del consumo di energia e gas, se si tratta della fornitura di una prima o di una seconda casa; come è distribuito il consumo di energia nell’arco del tempo, come e quanto si sta in casa.
La Aeeg, autorità per l’energia elettrica e il gas, svolge un’azione di monitoraggio sulla qualità e regolarità dei servizi offerti imponendo sanzioni alle imprese che non rispettano le regole. Sul suo sito mette a disposizione il trova offerte, un motore di ricerca dove ognuno può prendere in esame, divise per zona, le varie offerte di elettricità e gas disponibili e capire, in base al proprio consumo medio, quale sia più vantaggiosa

Sempre sul sito dell’Aeeg si trovano informazioni sul mercato dei servizi e su cosa fare se si riscontrano problemi in bolletta. Si possono trovare informazioni anche su come procedere per richiedere il bonus elettricità e gas, aiuto economico per le famiglie numerose e i consumatori in condizioni disagiate.

Ovviamente per risparmiare è anche necessario avere delle abitudini corrette, per questo motivo consigliamo di leggere questa guida sul sito Risparmiamo.net in cui sono presenti alcuni consigli interessanti per risparmiare in casa.

Associazioni di Categoria per il Fotovoltaico – Quali Sono

In Italia il mercato del fotovoltaico è in continua espansione. Per rendersi conto di questo fenomeno, basta pensare che nell’ultimo anno il settore è cresciuto del 215% per il numero di impianti installati e del 324% per la potenza degli impianti. Se l’Italia è oggi in grado di competere con altre realtà mondiali di spicco, il merito è anche delle associazioni di categoria che promuovono, sostengono e creano nel nostro Paese la cultura dell’energia alternativa rinnovabile.

Possiamo contare un numero elevato di associazioni dedicate alle rinnovabili e al fotovoltaico e questo, se da una parte denota un’attenzione elevata alla tematica, dall’altra è anche sintomo di una certa “confusione” e “disorganizzazione” del settore. All’estero (ad esempio in Germania), vi è una minore frammentazione e le associazioni di riferimento raggruppano un numero maggiore di associati, arrivando in questo modo ad avere un peso “contrattuale” diverso.

Le principali associazioni di categoria sono:

APER è un gruppo fotovoltaico attivo dal 1987. Comprende i Produttori di Energia Elettrica da Fonti Rinnovabili, per i quali si occupa di tutelare e garantire i diritti e gli interessi sia a livello nazionale sia a livello internazionale. Inoltre, APER si pone come punto di riferimento per fare informazione, ma anche formazione, aiutando gli associati a districarsi nel complesso mondo del fotovoltaico e della sua burocrazia.

GIFI – Gruppo Imprese Fotovoltaiche Italiane è un’associazione costituita nel 1999 e che fa parte della Federazione ANIE – Confindustria. Fin da subito si è imposta come una realtà solida e presente sul territorio.

Anche Assosolare, Associazione Nazionale dell’Industria Fotovoltaica, è membro di Confindustria e si presenta come un’autorevole associazione a tutela e promozione del fotovoltaico sia in Italia sia nel mondo. Decisamente meno longeva, essendo stata fondata nel 2006, ha saputo imporsi e farsi conoscere grazie allo sviluppo di progetti davvero molto importanti per il fotovoltaico italiano.

Asso Energie Future è un’altra associazione attiva sul territorio italiano e internazionale, che nel corso degli anni ha fatto di ricerca, innovazione e realizzazione industriale i propri obiettivi. As
so Energia Future è un gruppo dinamico, lungimirante e con lo sguardo sempre rivolto al futuro del Paese.

Un’altra società molto importante è ISES ITALIA che nel nostro Paese si propone come la principale associazione tecnico-scientifica senza scopo di lucro legalmente riconosciuta per quanto riguarda la diffusione delle fonti di energia rinnovabile.

Kyoto Club è un’organizzazione no-profit nata con lo scopo di raggiungere gli obiettivi di riduzione delle emissioni di gas-serra assunti con il Protocollo di Kyoto, attraverso iniziative di sensibilizzazione, informazione e formazione nei campi dell’efficienza energetica e delle energie rinnovabili.

Chiudiamo la serie con un’altra associazione no-profit: si tratta dell’Associazione Grid Parity Project, costituita allo scopo di fornire un servizio di calcolo per le aziende che intendono ricavare i costi finali del kWh/f e il “valore” dell’energia elettrica fotovoltaica per la gestione della rete di distribuzione. La tecnologia, dunque, a disposizione dello sviluppo delle energie rinnovabili in Italia.